SteviaSweet - Liquid

Tafelsüße auf Basis von Steviolglykosiden aus der Steviapflanze

Artikelnummer: 10023090
Inhalt: 50 ML
50 ml
PZN: 09614494

Lieferzeit: 2-3 Tage

6,90 €
Inkl. 5% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 13,80 € pro 100 Milliliter (ml)
  • Bio nach EG-Öko-Verordnung
Artikelbeschreibung
Details

 

Tafelsüße auf Basis von Steviolglykosiden aus der Steviapflanze

Geeignet zum Kochen und Backen, zum Süßen von Getränken, Obst, Salaten und Saucen


Die Pflanze Stevia rebaudiana ist eine kleine Staude aus Südamerika. Ihre Besonderheit ist eine nahezu unglaubliche Süße ihrer Blätter, die vor allem durch sogenannte Steviolglykoside hervorgerufen wird. Ein besonders hoher Gehalt an Steviolglykosiden unterscheidet sie maßgeblich  von den etwa 300 weiteren Arten von Steviapflanzen.

Die Hauptinhaltsstoffe der Blätter sind sogenannte Steviolglykoside (z.Bsp. Stevioside, Rebaudioside), welche bis zu 300 mal süßer sind als der bekannte Rohrzucker und den Blättern den unverwechselbar süßen Geschmack geben. Die ganzen Blätter und das gemahlene Kraut als grünes Pulver sind 10 – 15 mal süßer als Zucker.

Stevia hat praktisch keine Kalorien. Steviolglykoside wurden im Dezember 2011 als Süßstoff in der EU zugelassen. Stevia schadet den Zähnen von Kindern und Erwachsenen offensichtlich nicht. Es gibt sogar Zahnpasta mit Stevia.
 

Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g Portion à 0,11 ml
Energie 734 kJ /
178 kcal 
0,8 kJ /
0,19  kcal 
Fett 0 g 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g
Kohlenhydrate 73 g 0,08 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 0 g 0 g
Salz 0 g 0 g

Zutaten: 
pflanzliches Glycerin, gereinigtes Wasser, Süßungsmittel Steviolglykoside
 

Verzehrempfehlung

Akzeptable tägliche Aufnahmemenge (ADI): 4,17 ml / Tag bei 50 kg Körpergewicht 

2-3 Tropfen entsprechen etwa einem Teelöffel Zucker. 
Nach dem Öffnen gekühlt 6 Monate haltbar!

Weitere Produktgrößen
SteviaSweet - TABS (300 Stck) SteviaSweet - TABS (300 Stck)
6,90 €
Inkl. 5% MwSt., zzgl. Versandkosten
Inhalt: 18 G
(entspricht 38,33 € pro 100 Gramm (g))
  Loading...